Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu van de Week Recept van de dag
Geserveerd met pinda's
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar
 

Pagina helaas niet gevonden

Gezocht naar
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Flesvoeding geven / Wat is goede flesvoeding?
Wat is goede flesvoeding?
Geef je flesvoeding (kunstvoeding) aan je baby? Dan maakt het eigenlijk niet uit welk merk je kiest. Want wat er precies in moet zitten staat in de wet.  Andere type...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Flesvoeding geven / Hoe maak ik de fles klaar?
Hoe maak ik de fles klaar?
Flesvoeding klaarmaken voor je baby is niet moeilijk. Wel is het belangrijk dat je alle stappen goed volgt en het flesje goed schoonmaakt. En als je van tevoren een fles klaarmaakt:...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Flesvoeding geven / Vitamines voor je baby naast flesvoeding
Vitamines voor je baby naast flesvoeding
Je begint met het geven van deze vitamines als je baby een week oud is. Je kunt speciale druppels met vitamine D en vitamine K kopen bij de apotheek of drogist. Zoveel...
Home / Mijn kind en ik / Eerste hapjes / De oefenhapjes (4 tot 6 maanden)
De oefenhapjes (4 tot 6 maanden)
Begin 1 of 2 keer per dag met 3 tot 4 lepeltjes. Met het geven van oefenhapjes ga je door tot je kindje 8 maanden is. Daarna vervangt vaste voeding geleidelijk steeds meer...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding
Alles over het geven van borstvoeding en flesvoeding
Als je zwanger bent, komen er heel wat vragen op je af. Weet je al of je borstvoeding of flesvoeding wil geven? Of je nu een voorkeur hebt voor de borst of de fles: als...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Flesvoeding geven / Hoeveel flesvoeding heeft mijn baby nodig?
Hoeveel flesvoeding heeft mijn baby nodig?
Je kindje bepaalt zelf hoe vaak en hoeveel hij wil drinken. Het maakt niet uit of je borstvoeding geeft of de fles: de principes zijn hetzelfde. Als je kindje goed groeit,...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Flesvoeding geven
Flesvoeding geven
Flesvoeding is een goed alternatief als je geen borstvoeding (meer) kunt of wilt geven. We noemen het ook wel kunstvoeding. We beantwoorden verschillende vragen over...
Home / Pers / Standpunten / Borstvoeding of flesvoeding?
Borstvoeding of flesvoeding?
Hoewel de flesvoeding in Nederland van goede kwaliteit is, vindt het Voedingscentrum dat borstvoeding de voorkeur heeft. Er is overtuigend wetenschappelijk bewijs dat kinderen...
Home / Mijn kind en ik / Eerste hapjes / De eerste hapjes (vanaf 6 maanden)
De eerste hapjes (vanaf 6 maanden)
Vanaf 6 maanden bouw je verder op wat je kindje de afgelopen maanden geleerd heeft met het eten van oefenhapjes. Hoe bouw je de vaste voeding op? Geleidelijk ga je de...
Home professionals / Services / Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
In de professionals nieuwsbrief wordt elke maand een veelgestelde vraag beantwoord. Hier vind je de antwoorden nog eens terug. Staat de vraag er niet tussen? Kijk dan bij...
Encyclopedie / Cronobacter sakazakii
Cronobacter sakazakii
Cronobacter sakazakii is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken bij baby’s. De bacterie kan in babymelkpoeder zitten. Besmetting komt heel weinig voor.  Besmetting...
Vraag en antwoord / Zwangerschap en baby / Wat is de beste babyvoeding?
Wat is de beste babyvoeding?
In de eerste 6 maanden is borstvoeding de beste babyvoeding. Maar het kan zijn dat je door bepaalde omstandigheden geen borstvoeding kunt of wilt geven. Flesvoeding is dan...
Encyclopedie / Nitraat
Nitraat
Groenten en (drink)water zijn belangrijke bronnen van nitraat. Het gaat vooral om bladgroente zoals sla en spinazie. Van alle nitraat die consumenten binnenkrijgen, komt 50...
Home / Mijn kind en ik / Eerste hapjes
Alles over de eerste hapjes voor je baby
In de 4-delige serie "Eerste hapjes voor je baby", te zien op ons YouTubekanaal, vertelt Astrid Postma-Smeets, expert Kindervoeding bij het Voedingscentrum waar je op kunt...
Home / Mijn kind en ik / Eerste hapjes / Voorbeeld voedingsschema
Wat is een goed voedingsschema voor je baby?
Wat is een goed dagmenu voor een baby van 8 maanden? Ochtend: Borstvoeding of fles opvolgmelk Tussendoor: Reepje geroosterd bruinbrood Bekertje...
Over ons / Wie zijn wij? / Columns / Wereld Borstvoeding Week 2018: Laten we ons flessen?
Wereld Borstvoeding Week 2018: Laten we ons flessen?
Een van de 4 hoofdthema’s van de Wereld Borstvoeding Week 2018 is informatie geven over gezonde voeding en borstvoeding. Dat borstvoeding de beste voeding is voor je...
Home / Mijn kind en ik / Eerste hapjes / Welk eten kun je beter niet geven aan je baby?
Welk eten kun je beter niet geven aan je baby?
Eigenlijk kun je alle gezonde voedingsmiddelen die je zelf eet ook aan je baby geven. Zoals fruit, groenten, vis en brood. Maar er zijn uitzonderingen. Sommige voedingsmiddelen...
Vraag en antwoord / Zwangerschap en baby / Wanneer mag mijn baby brood eten?
Wanneer mag mijn baby brood eten?
Tussen 4 en 6 maanden kun je je baby een stukje brood geven zonder korst. Maar geef je baby pas brood zonder korst als hij gewend is aan oefenhapjes en ook wat grovere hapjes...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Flesvoeding geven / Hoe geef ik de fles?
Hoe geef ik de fles?
Hoe houd je je baby vast? Een juiste voedhouding zorgt ervoor dat je baby rustiger drinkt en dat jullie beter contact maken met elkaar. Zorg voor een ontspannen...
Home / Mijn kind en ik / Eerste hapjes / Leer je baby water drinken
Leer je baby water drinken
Verslikken Het kan zijn dat hij zich een beetje verslikt en moet hoesten. Of dat hij wat water terugspuugt. Dat komt omdat hij nog niet heel goed kan slikken en nog niet...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Borstvoeding geven / Weer aan het werk
Weer aan het werk na je verlof
Borstvoeding geven en werken, hoe combineer je dat? Vaak is kolven de oplossing. Soms is het mogelijk je kind zelf te blijven voeden, als bijvoorbeeld de kinderopvang vlakbij...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Borstvoeding geven
Borstvoeding geven
Afbouwen Na 6 maanden is borstvoeding niet meer het enige wat je kind nodig heeft. Je gaat dan de fase in van afbouwen. Is het tijd voor de eerste hapjes? Dit kun je geven. Afbouwen...
Home professionals / Zwangerschap en kindervoeding / Kunstvoeding
Kunstvoeding - alles voor professionals
Welke richtlijnen over kunstvoeding zijn er? En welke informatie geef je mee aan de ouders?  Hier vind je alle materialen op een rij. Richtlijnen voor kunstvoeding Wil...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Borstvoeding geven / Vitamines voor je baby
Vitamines voor je baby naast borstvoeding
Je begint met het geven van deze vitamines als je baby een week oud is. Je kunt speciale druppels met vitamine D en vitamine K kopen bij de apotheek of drogist. Zoveel heeft...
Vraag en antwoord / Kinderen en jongeren / Hoe krijgt je kind voldoende vitamine D binnen?
Hoe krijgt je kind voldoende vitamine D binnen?
Extra vitamine D is nodig voor alle kinderen tot 4 jaar: elke dag 10 microgram in de vorm van tabletjes of druppeltjes vitamine D. Je kunt tabletjes of druppeltjes met vitamine...
Home professionals / Zwangerschap en kindervoeding
Kindervoeding 0-4 jaar
Als professional krijg je vragen van ouders. Bijvoorbeeld over borstvoeding, flesvoeding of de eerste hapjes. Op deze plek vind je de belangrijkste informatie en gratis materialen...
Encyclopedie / Vitamine K
Vitamine K
Vitamine K of fylochinon is nodig voor een goede bloedstolling en mogelijk ook voor de aanmaak van botten. Pasgeboren kinderen krijgen na de geboorte extra vitamine K. Baby’s...
Vraag en antwoord / Zwangerschap en baby / Zijn geitenmelk en sojadrink geschikt voor mijn baby?
Zijn geitenmelk en sojadrink geschikt voor mijn baby?
Naast koemelk kun je in de winkel ook steeds meer melk van andere dieren kopen. Denk aan geitenmelk, paarden- en schapenmelk. Ook zijn er steeds meer plantaardige alternatieven...
Vraag en antwoord / Zwangerschap en baby / Welke vragen over voeding kan ik stellen op het consultatiebureau?
Welke vragen over voeding kan ik stellen op het consultatiebureau?
Artsen en verpleegkundigen van het consultatiebureau zijn je eerste hulp bij voedingsvragen over je kind. Je kunt ze al je vragen stellen. Bijvoorbeeld: Hoe geef ik...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Hoeveel voeding heeft mijn baby nodig?
Hoeveel voeding heeft mijn baby nodig?
Je kindje bepaalt zelf hoe vaak en hoeveel hij wil drinken. Het maakt daarbij niet uit of je borstvoeding geeft of flesvoeding of een combinatie van beide: de principes zijn...
Vraag en antwoord / Gezonde voeding en voedingsstoffen / Is geitenmelk beter dan koemelk?
Is geitenmelk beter dan koemelk?
Er zijn geen duidelijke voordelen van geitenmelk boven koemelk. De samenstelling van geitenmelk lijkt veel op die van volle koemelk. Het is niet bewezen dat geitenmelk beter...
Home / > Nieuwsoverzicht en veiligheidswaarschuwingen / Gezondheidsraad adviseert vitamine K-injectie voor baby’s die borstvoeding krijgen
Gezondheidsraad adviseert vitamine K-injectie voor baby’s die borstvoeding krijgen
Vandaag adviseerde de Gezondheidsraad de minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) om het vitamine K-advies voor baby’s die borstvoeding krijgen aan te...
Encyclopedie / Moedermelk
Moedermelk
Borstvoeding is de beste voeding voor baby’s. Moedermelk voorziet baby’s van voldoende energie en voedingsstoffen in de eerste 6 maanden. De enige uitzonderingen hierop zijn...
Encyclopedie / Eiwitten
Eiwitten
Eiwit is een voedingsstof, net als koolhydraten en vet. Eiwit levert calorieën en aminozuren. Aminozuren zijn bouwstenen voor het eiwit in lichaamscellen. Een ander woord...
Home / Mijn kind en ik / Eerste hapjes / Leer je baby proeven
Leer je baby proeven
Blije gezichtjes en lachebekjes, maar ook gekke grimassen of uitspugen: sommige hapjes zal je baby niet meteen lekker vinden. En dat is ook logisch, want al die nieuwe smaken...
Over ons / Wie zijn wij? / Columns / Actie borstvoeding geven in het openbaar: is dat nog nodig?
Actie borstvoeding geven in het openbaar: is dat nog nodig?
In de Wereld Borstvoeding Week is het Voedingscentrum de uitdaging aangegaan om Den Haag borstvoedingsvriendelijk(er) te maken. Is dat nodig? Wij denken van wel. Bijna een...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Borstvoeding geven / Borstvoeding afbouwen
Borstvoeding afbouwen
Hoe werkt afbouwen in deze gevallen, en wat kun je dan het beste geven in plaats van borstvoeding? Vanzelf ‘afbouwen’ Je kunt doorgaan met borstvoeding geven...
Home / Thema's / De stap van... / borstvoedingsverhalen / Joke en Floris en Merijn
Borstvoedingsverhalen: Joke en Floris en Merijn
Joke (53) is projectmedewerker en heeft 2 volwassen zoons van 22 en 18. Bij de oudste lukte het niet om borstvoeding te geven, bij de jongste wel. “Ik ben jaren later...
Home / Mijn kind en ik / Borstvoeding en flesvoeding / Huilbaby: honger of iets anders?
Huilbaby: honger of iets anders?
Honger Als je baby erge honger heeft huilt hij. Maar voordat hij gaat huilen van de honger heeft hij al signalen afgegeven dat hij gevoed wil worden. Hij wordt dan bijvoorbeeld...
Encyclopedie / Voedselovergevoeligheid
Voedselovergevoeligheid (allergie en intolerantie)
Voedselovergevoeligheid is de overkoepelende term voor voedselallergie en intolerantie.  Wat is voedselallergie? Bij een voedselallergie reageert je afweersysteem op bepaalde...
Home / Mijn kind en ik / Eerste hapjes / Allergie of voedselintolerantie
Allergie of voedselintolerantie bij mijn baby
Een voedselovergevoeligheid kan een allergie zijn, zoals een koemelkallergie of een notenallergie. Het kan ook een intolerantie zijn, bijvoorbeeld een lactose-intolerantie...
Home / Mijn kind en ik / Zwanger
Alles over gezond eten voor en tijdens de zwangerschap
Ben je zwanger? Of wil je zwanger worden? Dan is het goed om extra op je eten en drinken te letten. Dat is goed voor jezelf, en voor je toekomstige baby. De gezonde zwangerschap De...
Vraag en antwoord / Gezonde voeding en voedingsstoffen / Hoe drink ik voldoende bij warm weer?
Hoe drink ik voldoende bij warm weer?
Als het warm zomerweer is, zweet je meer dan anders. Het is daarom belangrijk meer water te drinken om uitdroging te voorkomen. Maar wat is voldoende en waar moet je verder...
Home professionals / Zwangerschap en kindervoeding / Borstvoeding / Borstvoeding en werk voor werkgevers / Checklist voor werkgevers
Checklist voor werkgevers
Wat staat er in de wet? De werkgever dient het werk, de werkplek, de werkmiddelen en de productie- en werkmethodes zodanig in te richten of aan te passen dat...
Home professionals / Zwangerschap en kindervoeding / Ondersteuning voor de kinderopvang
Ondersteuning voor de kinderopvang
In 3 stappen naar een goed voedingsbeleid Om tot een compleet voedingsbeleid te komen, kun je eenvoudig deze stappen volgen: Stap 1: Maak je voedingsbeleid Gebruik ons...
Home professionals / Zwangerschap en kindervoeding / Vaste voeding
Vaste voeding - alles voor professionals
Welke richtlijnen over babyvoeding en kindervoeding zijn er? En welke informatie geef je mee aan de ouders? Hier vind je alle materialen op een rij over vaste voeding. Richtlijnen...
Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Ontvang elke 2 weken tips en nieuwtjes over gezond, duurzaam en veilig eten in je mailbox.