Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Pizzaburger

Pizzaburger

Het beste van een pizza en een burger samengevoegd.

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • hoofdgerecht
  • 520 kcal

Ingrediënten

  • 3 paprika's
  • 1 eetlepel olijfolie
  • azijn
  • 2 bruine Italiaanse bollen of grote volkoren broodjes
  • 2 tartaartjes
  • peper
  • 1 (vlees)tomaat
  • 1 bosui
  • 1 dunne plak mozzarella
  • oregano

Materialen

grillpan of grill

Bereiding

  1. Maak de paprika's schoon en snijd ze in repen. Maak er met de olijfolie en wat azijn een salade van.
  2. Snijd de broodjes open en rooster het snijvlak onder de grill of in een grillpan lichtbruin.
  3. Bestrooi de tartaartjes met peper en rooster ze onder de grill bruin.
  4. Was de tomaat en snijd hem in plakken.
  5. Was het bosuitje en snijd het in smalle ringen.
  6. Snijd de plak mozzarella in reepjes.
  7. Beleg de broodjes met de plakken tomaat en leg de tartaartjes erop. Strooi de uienringetjes en de mozzarellareepjes erover met wat oregano.
  8. Laat de kaas onder de hete grill smelten en leg de bovenste helft van het broodje erop.
  9. Geef de paprikasalade erbij.

Ingrediënten over?

Mozzarella:
Bewaar de rest van de mozzarella in zijn eigen vocht in een afgesloten bakje maximaal 4 dagen in de koelkast.
Gebruik mozzarella op deze verrassende aardappelpizza.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Dit recept bevat 'Paprika'. Dit product is deze maand (april) niet de meest duurzame oplossing.
Rund Bij rundvlees kun je op dierenwelzijn letten door te kiezen voor scharrel, biologisch of Beter Leven.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 520 kcal
Vet 17 gram
Waarvan verzadigd vet 6 gram
Koolhydraten 49 gram
Waarvan suikers 12 gram
Vezels 13 gram
Eiwit 37 gram
Zout
1,3 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept