Bereiding
- Maak de groente schoon en snijd klein.
- Bak de ui in de olie zacht. Pers de knoflook er boven uit.
- Voeg de ras el hanout toe en bak kort mee.
-
Voeg de courgette, paprika, wortel, tomatenblokjes en wat peper toe. Stoof de groente 10 minuten.
-
Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken.
-
Warm de kikkererwten mee met de groente.
- Serveer er het brood bij.
Variaties
De ras el hanout kruidenmix kun je makkelijk zelf maken. Kijk op onze pagina
met kruidenmixen hoe je dat doet.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.