Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Voor de kruidige trek
2 personen
0-15 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Voorbeeldmenu's voor afvallen

Om een idee te krijgen wat je kunt eten om af te vallen staan hieronder 2 menu's, 1 voor vrouwen en 1 voor mannen. Het zijn slechts voorbeelden. Zelf kun je natuurlijk flink variëren met de producten uit de Schijf van Vijf. 

Meer inspiratie nodig? Bekijk onze caloriearme recepten op onze receptensite.

Dagmenu 1.500 kcal voor vrouwen

Ontbijt (240 kcal)

  • 1 snee volkorenbrood 
  • dun besmeerd met halvarine
  • belegd met hüttenkäse en komkommer 
  • beker (250 ml) halfvolle melk
  • thee of koffie zonder suiker
  • glas water

Tussendoor (220 kcal)

  • 2 kopjes koffie met melk, zonder suiker
  • een snee volkorenbrood 
  • dun besmeerd met halvarine en appelstroop
  • stuk fruit
  • glas water

Lunch (390 kcal)

  • 2 sneetjes volkorenbrood (dubbele boterham) 
  • dun besmeerd met halvarine
  • met 1 plak belegen 30+ kaas
  • en reepjes paprika en augurk
  • 1 snee volkorenbrood 
  • dun besmeerd met halvarine 
  • belegd met fricandeau
  • thee of koffie zonder suiker
  • glas water

Tussendoor (130 kcal)

  • thee of koffie zonder suiker
  • stuk fruit
  • plak ontbijtkoek
  • glas water

Warme maaltijd (420 kcal)

  • gebakken hamlapje met:
  • een sauslepel jus
  • een royale portie groente (200 gram, gekookt)
  • 3 kleine gekookte aardappelen (150 gram)
  • schaaltje magere yoghurt
  • glas water

Tussendoor (90 kcal)

  • thee of koffie zonder suiker
  • 2 volkorenbiscuitjes
  • glas light frisdrank

Dagmenu 1.800 kcal voor mannen

Ontbijt (230 kcal)

  • 1 sneetje volkorenbrood
  • dun besmeerd met halvarine
  • belegd met met ham
  • 1 sneetje volkorenbrood 
  • besmeerd met magere smeerkaas
  • thee of koffie zonder suiker
  • glas water

Tussendoor (140 kcal)

  • 2 kopjes koffie met melk
  • zonder suiker
  • 1 sultana
  • 1 stuk fruit

Lunch (370 kcal)

  • 2 sneetjes volkorenbrood
  • dun besmeerd met halvarine
  • 1 belegd met sandwichspread en plakken tomaat
  • 1 belegd met rosbief en plakken tomaat
  • glas halfvolle melk
  • glas water

Tussendoor (150 kcal)

  • thee of koffie zonder suiker
  • 1 speculaasje
  • 1 snee volkorenbrood
  • dun besmeerd met halvarine
  • belegd met een plakje rosbief

Warme maaltijd (640 kcal)

  • portie gebakken vis, zoals zalm
  • 3 grote opscheplepels zilvervliesrijst
  • met 5 sauslepels (1½ dl) (kerrie)saus
  • royale portie (200 gram) gekookte groente
  • schaaltje magere yoghurt met
  • vers fruit

Tussendoor (240 kcal)

  • thee of koffie zonder suiker
  • beker (250 ml) chocolademelk light
  • handje studentenhaver

Tip

Recepten om mee af te vallen

Blijvend kilo's kwijtraken

Het boek 'Alles over afvallen' legt uit hoe je op een gezonde manier blijvend kilo's kunt kwijtraken, zonder dat daar een dieet aan te pas komt. Inclusief menusuggesties, 40 recepten en uitgebreide calorietabel.

Bekijk het boek