Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Een feestje op je bord
2 personen
30+ minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Wat staat er in de Schijf van Vijf?

Met de tool 'Kies ik gezond?' ontdek je eenvoudig of een product in de Schijf van Vijf staat of niet en waarom. 

Kies ik gezond?

Jij kunt gezonder kiezen

Deze hoeveelheid is een dagkeuze

Een dagkeuze valt buiten de Schijf van Vijf. Als je eet volgens de Schijf van Vijf, kies je maximaal 3 tot 5 keer per dag voor een dagkeuze. Gezonder kiezen? Ga voor producten uit de Schijf van Vijf.

Deze hoeveelheid is een weekkeuze

Een weekkeuze valt buiten de Schijf van Vijf. Als je eet volgens de Schijf van Vijf, kies je maximaal 3 keer per week voor een weekkeuze. Gezonder kiezen? Neem een kleinere portie of ga voor producten uit de Schijf van Vijf.

Alternatieven

Schijf van Vijf-keuze

Dagkeuze

Voedingswaarde

Energie
Vet
- waarvan verzadigd
Koolhydraten
- waarvan suikers
Vezels
Eiwit
Zout

Deel deze handige tool

*In de tool laten we zien of producten binnen of buiten de Schijf van Vijf vallen. Producten buiten de Schijf van Vijf delen we verder op in dagkeuzes en weekkeuzes. Daarover meer weten? Lees meer over dag- en weekkeuzes.

Per vak van de Schijf van Vijf

Je kunt ook per vak bekijken wat in de Schijf van Vijf staat. Op elke pagina vind je bovendien praktische tips om gezonder en duurzamer te eten. Zo kun je stapje voor stapje je eetpatroon aanpassen.

Groente en fruit   
  
 
Smeer- en bereidingsvetten  

 
Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel  

 
Brood, graanproducten en aardappelen  

 
Dranken 

 
  Buiten de Schijf van Vijf

 

Samenvatting Schijf van Vijf

De adviezen per vak in een notendop? Download de Schijf van Vijf als infographic (pdf, opent in nieuw venster)

Zet je koelkast op 4 °C

Met de nieuwe koelkastthermometer

Met de nieuwe koelkastthermometer van het Voedingscentrum zie je in één oogopslag of je koelkast koud genoeg staat. 4 °C is de ideale temperatuur. Eten en drinken blijft dan langer goed en bacteriën krijgen minder kans.