Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg
Menu van de Week Recept van de dag
Doe de sinaasappeltwist
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op twee manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar

Een appel schillen wegens bestrijdingsmiddelen

Is dat nodig?

Het antwoord op deze vraag vind je op de Waarheid op Tafel. Bekijk ook andere prikkelende vragen over bijvoorbeeld brood, eieren en vlees.

Wat denk jij?

Cannelloni met notenragout

Ingrediënten

  • 2 sinaasappels
  • 1 klein struikje witlof
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • Citroensap
  • Stukje rode ui
  • 8 olijven

Informatie

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • voorgerecht

Bereiding

  1. Schil de sinaasappels dik en vang het sap op.
  2. Snijd ze in plakken en halveer de plakken.
  3. Maak het witlof schoon en snijd het fijn.
  4. Verdeel het witlof over 2 borden.
  5. Druppel er de olie, het sinaasappelsap en wat citroensap over.
  6. Snijd het stukje ui in snippers.
  7. Verdeel de plakken sinaasappel, de snippers ui en de olijven over het witlof en strooi er wat peper over.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht tagliatelle met sardine-paprikasaus en een tomatensalade.

Voedingswaarden per persoon

  Recept Menu
Energie 125 kcal 125 kcal
Eiwit 2 gram 2 gram
Koolhydraten 10 gram 10 gram
Vet 7 gram 7 gram
Verzadigd vet 1 gram 1 gram
Vezels 3 gram 3 gram

Zoeken

Aanmelden Menu van de Week

Duurzaam eten

Klimaatkanjer Klimaatkanjer, dit geeft aan dat dit recept een lage klimaatbelasting heeft.
Duurzaam eten Witlof is deze maand (april) een seizoensproduct.