Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
De oven als geheim ingrediënt
2 personen
30+ minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Sesamnoedels

 deel dit recept

Zoek een ander recept

Aanmelden Menu van de Week

Een heerlijk noedelrecept dat speelt met je smaakbeleving.

  • 2 personen
  • 15-30 minuten
  • hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 150 gram volkoren noedels
  • 1 eetlepel sesamzaad
  • ½ rode peper
  • 1 eetlepel olie

Bereiding

  1. Kook de mie of mihoen volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  2. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin.
  3. Verwijder de pitjes van de peper en snijd de peper in reepjes.
  4. Verwarm de sojasaus en warm de reepjes peper mee.
  5. Giet de noedels af en meng er de sojasaus met de peper en het sesamzaad door.

Menusuggestie

Lekker met reepjes gebakken varkensfilet en paksoi.

Hiervoor heb je nodig...

  • 150 gram varkensfilet
  • 2 eetlepels olie
  • 1 - 2 struikjes paksoi

Ingrediënten over?

Rode peper:
Bewaar een peper maximaal 7 dagen in de koelkast. Verpak een stukje peper in plastic folie en bewaar het nog 2 – 3 dagen. Lekker in een soep of door een koolsalade.

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Vegetarisch
  • Bij diabetes
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van melk

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 295 kcal 510 kcal
Eiwit 10 gram 30 gram
Koolhydraten 50 gram 50 gram
Waarvan suikers 3 gram 4 gram
Vet 5 gram 20 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram 3 gram
Vezels 5 gram 7 gram
Zout 0 gram 0 gram

Zet je koelkast op 4 °C

Met de nieuwe koelkastthermometer

Met de nieuwe koelkastthermometer van het Voedingscentrum zie je in één oogopslag of je koelkast koud genoeg staat. 4 °C is de ideale temperatuur. Eten en drinken blijft dan langer goed en bacteriën krijgen minder kans.