Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Maak je eigen wrap van volkorenmeel
2 personen
0-15 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Lasagneflapjes gevuld met vis

Zoek een ander recept

Aanmelden Menu van de Week

  • 2 personen
  • 30+ minuten
  • hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 4 grote of 8 kleine lapjes volkoren lasagne
  • 1 dunne prei
  • 2 gepelde tomaten zonder zout (blik)
  • 200 gram gestoomde makreel
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 4 takjes selderij

Bereiding

  1. Kook de lasagne in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  2. Maak de prei schoon en snijd het in smalle ringen.
  3. Snijd de tomaten in stukjes.
  4. Verdeel de makreel in stukjes.
  5. Verwarm de margarine en fruit hierin de prei zacht.
  6. Voeg de stukjes tomaat en makreel toe en laat dit warm worden.
  7. Maak het op smaak met kleingesneden selderij en wat peper.
  8. Laat de lasagne uitlekken.
  9. Leg de vellen naast elkaar op 2 borden, maar laat ze elkaar 1 cm overlappen.
  10. Verdeel het mengsel op één helft van de lasagne en vouw de andere helft er over heen.

Menusuggestie

Lekker met kropsla met komkommer

Hiervoor heb je nodig...

  • kropsla
  • ½ komkommer
  • 1 eetlepel olijfolie
  • azijn

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van margarine raadpleeg je merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Ingrediënten over?

Gestoomde of gerookte makreel:
Gestoomde of gerookte makreel kan min of meer ongemerkt bederven. Daarom moet bij voorverpakte vis goed op de houdbaarheidsdatum gelet worden en moet het bewaard worden in de koelkast bij 4°C. Na opening van de verpakking is gestoomde of gerookte makreel nog 2 dagen houdbaar in de koelkast. Dat geldt ook voor niet verpakte makreel.
Gestoomde of gerookte makreel is ook lekker op brood.

Informatie over dit recept

Klimaatkanjer Klimaatkanjer: dit recept heeft een lage milieubelasting.
Duurzaam eten Prei is deze maand (januari) een seizoensproduct.
Viswijzer Dit recept bevat makreel. Voor duurzaam eten geldt voor deze vis het volgende advies: Makreel (Noord Oost Atlantische Oceaan) is verkrijgbaar met MSC-keurmerk.

Past in dieet

  • Bij diabetes
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van melk

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 660 kcal 715 kcal
Eiwit 30 gram 30 gram
Koolhydraten 55 gram 60 gram
Waarvan suikers 6 gram 7 gram
Vet 35 gram 40 gram
Waarvan verzadigd vet 6 gram 7 gram
Vezels 8 gram 8 gram
Zout 1 gram 1 gram

Nieuw: Het kookboek Schijf van Vijf

Waar heb jij zin in vandaag? Genieten is volgens ons onmisbaar als je gezond wil eten. Ons nieuwste kookboek staat daarom vol recepten die gezond eten makkelijk maken. Ontdek alle mogelijkheden en volg je smaak!