Pruimenshake

Een heerlijk verfrissend dessert met pruimen in de hoofdrol.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
120 kcal

Ingrediënten

1 perssinaasappel
5 pruimen
2 bolletjes citroensorbetijs

Bereiding

Pers de sinaasappel uit.
Was de pruimen, verwijder de pit en snijd ze in stukken.
Pureer de pruimen in de keukenmachine of met een staafmixer.
Voeg het sinaasappelsap en het ijs toe en klop dit tot een luchtige shake.
Verdeel de shake over 2 hoge glazen en geef er een lepel bij.

Ingrediënten over?

Pruimen
Pruimen zijn buiten de koelkast ca. 6 dagen houdbaar . Pruimen zijn ook prima in te vriezen en zijn 12 maanden houdbaar.

Informatie over dit recept

Pruim heeft deze maand (april) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	120 kcal
Vet	0 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	25 gram
Waarvan suikers	24 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	1 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken