Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg
Menu van de Week Recept van de dag
Appeltjes van oranje
2 personen
0-15 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op twee manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Lekker eten met minder zout
Een praktisch boek voor iedereen die minder... Bestel nu € 9,95
Populair
Gezond eten met de Schijf van Vijf
Geheel vernieuwd! Iedereen weet dat gezond... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Geef ziekmakers geen kans

Snij vlees op een aparte snijplank

Jaarlijks lopen ongeveer 700.000 Nederlanders een voedselinfectie op. Slechte hygiëne is meestal de oorzaak. Door veilig om te gaan met je eten, voorkom je dat je ziek wordt. Hoe je dat doet? Let goed op bij het kopen, wassen, scheiden, koelen en verhitten van voedsel.

Zo eet je veilig

Havermoutkoekjes

Ingrediënten

  • 200 gram havermout
  • 120 gram (8 eetlepel) vloeibare margarine
  • 4-5 eetlepel melk
  • 150 gram gele basterdsuiker of rietsuiker

Informatie

  • 12 personen
  • 30+ minuten
  • nagerecht

Bereiding

  1. Warm de oven voor op 175° C. Meng in een kom of in de keukenmachine alle ingrediënten tot een niet plakkend deeg. Bestuif het werkvlak met wat bloem of strooi er nog wat havermout op. Vorm hierop het deeg tot een rol van ca. 4 cm doorsnee. Bestrijk het bakblik met wat margarine. Snijd het deeg in plakjes van 1 cm en leg ze op de bakplaat.
  2. Bak de koekjes in de hete oven in 18-20 minuten gaar en lichtbruin. Laat ze op de bakplaat afkoelen.
  3. Vervang eventueel 1 eetlepel melk door 1 eetlepel gembersiroop en voeg extra 1 theelepel gemberpoeder toe.

Menusuggestie

Lekker met een kopje koffie en als hoofdgerecht Irish stew.

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Voedingswaarden per persoon

  Recept Menu
Energie 190 kcal 190 kcal
Eiwit 2 gram 2 gram
Koolhydraten 25 gram 25 gram
Vet 10 gram 10 gram
Verzadigd vet 1 gram 1 gram
Vezels 2 gram 2 gram
Zout 0 gram 0 gram

Zoeken

Aanmelden Menu van de Week

Allergie Info