Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg
Menu van de Week Recept van de dag
Bollyburgers
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op twee manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Lekker eten met minder zout
Een praktisch boek voor iedereen die minder... Bestel nu € 9,95
Populair
Gezond eten met de Schijf van Vijf
Geheel vernieuwd! Iedereen weet dat gezond... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Ga je barbecueën?

Zo voorkom je dat je ziek wordt

Heerlijk! Nog even genieten van het mooie weer met een lekkere barbecue. Maar laat je plezier niet verpesten door een voedselinfectie. Met deze tips en adviezen voorkom je dat je ziek wordt van bacteriën op vlees. Tip 1: gebruik aparte tangen voor rauw en gaar vlees.

5 veilige tips

Fruitige clubsandwich

Ingrediënten

  • 100 gram aardbeien
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 100 gram halfvolle kwark
  • 2 eierkoeken
  • 2 eetlepel bosvruchten- of aardbeienjam

Informatie

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht

Materialen

2 satéprikkers

Bereiding

  1. Maak de aardbeien schoon en snijd ze in plakjes.
  2. Roer de vanillesuiker door de kwark.
  3. Snijd de eierkoeken in tweeën.
  4. Bestrijk 2 helften met de kwark en 1 helft met de jam.
  5. Verdeel de aardbeiplakjes over de kwark. Stapel op een helft met kwark-aardbei de jamhelft, leg daarop de andere helft met kwark-aardbei en dek dit af met de resterende halve eierkoek.
  6. Steek de satéprikkers in de stapel en snijd hem voorzichtig in tweeën.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht geroosterde kipsaté, gemengde salade en geroosterd Turks brood.

Voedingswaarden per persoon

  Recept Menu
Energie 200 kcal 200 kcal
Eiwit 8 gram 8 gram
Koolhydraten 35 gram 35 gram
Vet 3 gram 3 gram
Verzadigd vet 2 gram 2 gram
Vezels 1 gram 1 gram
Zout 0 gram 0 gram

Zoeken

Aanmelden Menu van de Week

Duurzaam eten

Duurzaam eten Aardbei is deze maand (september) een seizoensproduct.