Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Courgetterolletjes

Courgetterolletjes

Verras je bezoek eens met deze hapjes. Je bent zo klaar en iedereen vindt ze lekker.

  • 12 personen
  • minder dan 15 minuten
  • voorgerecht
  • 25 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 150 gram gegrilde paprika (koeling, zonder zout)
  • 120 gram fetablokjes light

Materialen

cocktailprikkers

Bereiding

  1. Was de courgette en snijd de steelaanzet er af. Snijd de courgette in tweeën en schaaf de helften in de lengte in dunne plakken. Meng er de olie door.
  2. Verwarm een grillpan en grill hierin de plakken courgette gaar en goudbruin.
  3. Snijd de paprika in reepjes.
  4. Leg op iedere plak courgette een blokje feta en een reepje paprika, rol ze op en zet vast met een cocktailprikker.

Ingrediënten over?

Gegrilde paprika:
Bewaar gegrilde paprika’s na het openen van de verpakking nog maximaal 2 dagen in de koelkast. Gebruik een schone vork om ze uit de verpakking te nemen, dit voorkomt besmetting met bacteriën en schimmels. Gebruik gegrilde paprika’s op brood of in een salade.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Courgette heeft deze maand (april) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Vrij van gluten
  • Caloriearm
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 25 kcal
Vet 2 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 1 gram
Waarvan suikers 1 gram
Vezels 0 gram
Eiwit 1 gram
Zout
0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept