Rozenwater-fruitsalade met pistachenoten

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
95 kcal

Ingrediënten

200 gram meloen
75 gram granaatappelpitjes (vers of diepvries)
1 eetlepel rozenwater
10 gram pistachenoten, ongezouten

Bereiding

Snijd de meloen in parten, schil ze en snijd ze in blokjes.
Ontdooi eventueel de granaatappelpitjes.
Meng het fruit met het rozenwater en laat dit eventueel een uur afgedekt in de koelkast intrekken.
Hak de pistachenoten klein.
Verdeel het fruitmengsel over 2 toetjesglazen en garneer met de pistachenoten.

Informatie over dit recept

Meloen heeft deze maand (mei) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	95 kcal
Vet	3 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	14 gram
Waarvan suikers	12 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	2 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken