Bereiding
- Was de aardappelen.
-
Prik met een satéprikker enkele gaatjes rondom in de aardappelen. Dit om te voorkomen dat de aardappelen door stoomvorming openbarsten.
-
Leg de aardappelen in de magnetron. Laat de aardappelen op de hoogste stand in 6-8 minuten gaar worden. Keer ze halverwege de tijd een keer om. Laat de aardappelen nog enkele minuten nagaren.
-
Controleer of ze gaar zijn door er met een vork in te prikken.
-
Was de bieslook en knip de sprieten klein.
-
Meng de yoghurt met de bieslook en wat peper.
-
Snijd de schil van de aardappelen kruislings open en maak met een vork het aardappelkruim wat los.
-
Serveer de aardappelen met de bieslooksaus.
Variaties
Pof eventueel de aardappelen in de hete oven of in de hete as van de barbecue of open haard in ca. 40-50 minuten gaar.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.