Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Voor de kruidige trek
2 personen
0-15 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Brondocumenten Schijf van Vijf

Het Voedingscentrum heeft de Richtlijnen Schijf van Vijf (voorheen Richtlijnen Voedselkeuze) gebaseerd op de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad. Hieronder vind je alle documenten.

Richtlijnen Schijf van Vijf 2016

Uitgave van het Voedingscentrum, 2016
(Voorheen Richtlijnen Voedselkeuze) Richtlijnen Schijf van Vijf, inclusief aanbevolen dagelijkse hoeveelheden.
Download de Richtlijnen Schijf van Vijf (pdf, 1,5 MB)

Factsheet Schijf van Vijf

Uitgave van het Voedingscentrum, 2016
Download de factsheet Schijf van Vijf (pdf, 2,1 MB)

Nieuw kookboek: Vandaag vegetarisch
'Vandaag vegetarisch' inspireert om eten op een nieuwe manier te benaderen. Steeds meer mensen eten minder of geen vlees. In dit kookboek vind je recepten op basis van peulvruchten, soja, ei, noten en vleesvervangers.