Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Verrassende smaakbeleving
2 personen
0-15 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Wat zijn gezonde snacks?

Een lekkere snack maak je makkelijk zelf. Dat is gezonder en vaak ook nog eens goedkoper. Kies ingrediënten uit de  Schijf van Vijf en laat de creatieve hobbykok in je los. Op deze pagina vind je inspiratie voor het maken van gezonde snacks. 

12 x inspiratie voor hartige snacks

  1. Snackgroente als komkommer en cherrytomaatjes met dip, bijvoorbeeld deze  tuinbonendip of paprikadip.
  2. Geroosterde kikkererwten met kruiden zijn heerlijk. En maak je eenvoudig zelf.
  3. Crostini met tonijn maak je zo.
  4. Auberginerolletjes, je hoeft de aubergine maar even te grillen en daarna kun je rolletjes maken.  
  5. Witlof saai? Welnee! Je maakt er geweldige creaties mee.
  6. Toast met makreel is simpelweg genieten.
  7. Broodbakje met groente-eierragout. Ideaal voor een avond met gasten. 
  8. Lekker chic doen met paddenstoelenkaviaar.
  9. Zelf hartige popcorn poppen.
  10. Guacamole maken, iedereen kan het! Haal het zonnetje in huis met deze    lekkere Mexicaanse avocadodip
  11. Lekker creatief: zachte loempiaatjes met garnalen.
  12. Zo maak je gevulde champignons

12 x inspiratie voor zoete snacks

  1. Een regelrechte hit: havermout-dadelkoekjes.
  2. Met een lekkere appelknapper zit je altijd goed. 
  3. Door dadels en gedroogde abrikozen te pureren en hier balletjes van te maken, krijg je bonbons! Abrikozen-dadelballetjes
  4. Gegrilde banaan met limoen.
  5. Vruchtenijs maken? Zo doe je dat
  6. Gevulde peer met roomkaas en walnoten. Een klassieke combinatie.
  7. Ken je de wentelteefjes nog? Ze zijn zo klaar: wentelteefjes met abrikozenmoes
  8. Genieten van zelfgemaakte blueberry muffins.
  9. Met deze fruitrolletjes maak je iedereen blij.
  10. Lekker aan de slag met oven: bananenbrood met walnoten
  11. Voor de stevige trek maak je robuuste sinaasappelkoek.
  12. Appel uit de oven met kaneel en rozijnen:
  • Was de appel en verwijder het klokhuis met een appelboor.
  • Leg de appel in een ovenschaaltje en vul de holte met een mengsel van een eetlepel rozijnen en een theelepel kaneel. 
  • Verwarm de appel 20 minuten in de oven (200 ºC).
  • Lekker met een lepel magere Griekse yoghurt.
Elke 2 weken de laatste updates
Meld je aan en ontvang

Ontvang elke 2 weken tips en nieuwtjes over gezond, duurzaam en veilig eten in je mailbox.