Bij chronische diarree, maar ook bij verstopping (obstipatie) is het goed veel vezels te eten. Bij diarree is het
nodig om voedingsvezels te eten, omdat vezels vocht
binden. Daardoor wordt de ontlasting wat steviger.
Bij verstopping is het goed om veel vezels te eten. Een deel hiervan wordt door darmbacteriën afgebroken en vormt stoffen die de massa in de darm soepel houdt en ook de darm beweeglijk maakt.
Voedingsmiddelen zoals ontbijtkoek of appelsap werken niet bewezen laxerend. Voedingsmiddelen als banaan, geraspte appel, bosbessensap, kaneel, rijst, rijstewater en wortelpuree werken niet merkbaar 'stoppend'.
Alle vezelrijke producten kunnen dus stoppend of laxerend werken. Groente en fruit en volkoren producten zijn belangrijke leveranciers van vezels.
Voedingsadviezen bij andere veelvoorkomende ziektes of aandoeningen