Eindexamen: eet je energiek!

15 mei 2011

Hoe haal je je examens? Door te leren natuurlijk! Maar je kunt lichaam en geest wel een handje helpen door de juiste dingen te eten. Het Voedingscentrum heeft handige tips om vol energie je examens in te gaan.  

Ooit geprobeerd je scooter te tanken met diesel? Beter van niet, want dan kun je naar huis lopen. Toch vullen we onze eigen maag vaak met slechte brandstof waar onze motor maar matig op draait. Juist in deze periode wil je kilometers maken, dus zorg voor een goede maagvulling!  

Zeker doen!

  • Eet gezond. Hoe? Kijk hieronder voor een voorbeeldmenu met een boost!
  • Neem tijd om te eten. Eet altijd ontbijt, lunch én avondeten: zo heb je de hele dag door volop energie.
  • Vergeet ook niet om gewoon te blijven drinken. Drink elke dag 1,5 liter vocht.  

Hoeft niet per se

  • Vitaminepillen: het is niet bewezen dat je er beter door gaat presteren
  • Energiedrankjes: teveel ervan kan zelfs negatief werken, omdat je dan niet meer kan slapen ’s nachts.
  • Druivensuiker: als je normaal eet, heb je deze suikers niet nodig.  

Niet doen!

  • Eet niet tijdens het leren, je eet dan niet met aandacht en voor je het weet heb je een hele zak chips weggewerkt.
  • Vermijd alcohol. Het klinkt misschien ontspannend, zo’n biertje voor het slapen gaan, maar dat is het niet. Je slaapt goed in, maar raakt niet goed uitgerust.
  • Drink ’s avonds geen cafeïnehoudende dranken meer. Koffie, energiedrankjes en cola houden je veel te wakker.  

Eindexamenmenu 2011

Geen idee wat je dan moet eten? Laat je inspireren door ons voorbeeldmenu. Een menu bomvol goede koolhydraten en  eiwitten, ijzer en royaal B-vitamines voor de brains. De pittige koffieshake geeft een extra boost. Laat die toetsen maar komen, jij bent er klaar voor!

De hoeveelheden in dit dagmenu zijn gebaseerd op de aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelen voor een meisje van 14 t/m 18 jaar. Jongens mogen meer eten. Neem dan een boterham en een broodje en een stuk fruit extra.    

Ontbijt
Een volkoren boterham met sandwichspread
Een volkoren boterham dun besmeerd met halvarine en appelstroop
Beker halfvolle melk of karnemelk  

Tussendoor
Koffie of thee met een mueslibol besmeerd met halvarine  

Tussen de middag
2 toppers uit het assortiment van de Gezonde Schoolkantine:
Broodje Groen: een volkorenbroodje belegd met sla en een salade van wat kant en klare coleslaw met mais, wortel en augurk
Broodje zalmsalade: een volkorenbroodje belegd met een salade van een schepje selleriesalade, prei, stukjes tomaat, doperwtjes en stukjes zalm uit blik
Halfvolle melk of karnemelk  

Tussendoor
Thee met plak ontbijtkoek
Glas water
Stuk fruit, bijv. en appel of peer
Pittige koffieshake: klop met een blender of in de keukenmachine 1 kop sterke, koude koffie met 1 dl light chocolademelk en 1 bolletjes vanille-ijs of mokka-ijs tot een schuimige drank. De cafeïne geeft je weer een kik.  

Warme maaltijd
Penne of macaroni met een tomatensaus met blokjes kip en sperzieboontjes
Glas water
Schaaltje magere chocoladevla met plakjes banaan  

Avond
Thee
Een volkoren beschuit dun besmeerd met halvarine en belegd met aardbeien
Glas frisdrank zonder calorieën met een handje studentenhaver

Eet bewust

Denk aan je voetafdruk

Wil je weten hoe het staat met jouw eetpatroon en hoe je (nog) beter rekening kunt houden met het milieu? Doe dan de Voedselafdruk van het Voedingscentrum.

Bereken hem hier