Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg
Menu van de Week Recept van de dag

2 personen
30+ minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op twee manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Het Keuzedieet
Verlies gewicht door slimme productkeuzes... Bestel nu € 16,75
Populair
FEEST! 46 traktaties voor school of thuis
Wat is een feestje zonder traktaties? Bestel nu € 7,95
Ga naar

Zoveel eten wil je niet verspillen. Maar hoe?

De gemiddelde persoon gooit elk jaar 50 kilo voedsel weg. Zonde! Als je slim omgaat met je boodschappen, hoef je minder weg te gooien. Dat is goed voor je portemonnee en het milieu. 5 vuistregels: 


- Check wat je nog in huis hebt

- Maak een boodschappenlijstje

- Let bij het kopen op de houdbaarheidsdatum

- Zet je koelkast op 4 graden

- Weeg tijdens het koken je eten af    


Slim kopen

Boodschappen-doen-met-beleid

De Weggooitest

Test hoe spaarzaam jij bent met eten.

Bekijk de film

Topkok Pierre Wind duikt in het probleem voedselverspilling.

Slim koken

Zijn jouw ogen groter dan je maag?

De Bewaarwijzer

Handige folder die je helpt je eten beter te bewaren. Nu bestellen!

Over verspilling

Achtergronden. Hoeveel, waarom en wat wordt er verspild?

Slim bewaren

Zo behoud je het overzicht over je voorraad

Bewaarhulp

Hoe bewaar je je eten? Check het snel met deze tool.

Andere initiatieven

Wat voor initiatieven om verspilling te verminderen zijn er?

Volg onze student

Coming soon: Films, blogs en posts over voedselverspilling.

Download de app

Slimme kook- en bewaartips met de gratis Slim Koken-app

DAMn Food Waste

Lunchen met 5000 mensen van eten dat anders was weggegooid.