Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op twee manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Lekker eten met minder zout
Een praktisch boek voor iedereen die minder... Bestel nu € 9,95
Populair
Gezond eten met de Schijf van Vijf
Geheel vernieuwd! Iedereen weet dat gezond... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Ik vind dierenwelzijn belangrijk

Als je het belangrijk vindt hoe dieren geleefd hebben, dan kun je daar op letten bij het kopen van vlees en eieren. Keurmerken op verpakkingen helpen je bij het maken van een bewuste keuze.

Scharrelkeurmerken, de term 'biologisch' en het sterrensysteem van de Dierenbescherming zeggen iets over de diervriendelijkheid van een product.

Als je (wel eens) vegetarisch eet, kijk dan op onze receptensite voor gratis recepten zonder vlees of vis. Of bestel ons boekje Verrassend anders, vandaag geen vlees.

Keurmerk checken

Met de gratis iPhone-app of de mobiele site

Boek: recepten zonder vlees

Verrassend Anders: 48 lekkere seizoensrecepten

Welke vis kies jij?

Waar heeft jouw zalmmoot gezwommen?

Welke kip kies jij?

Hebben jouw kippenpootjes gescharreld?

Welk varkensvlees kies jij?

Hoe veel ruimte had jouw schnitzel?

Welk rundvlees kies jij?

Stond jouw biefstuk in de wei?

Menu van de Week

7 gratis recepten waarvan 2 vegetarisch

Welke eieren kies jij?

Waar is jouw ei gelegd?