Als je vervelende lichamelijke klachten hebt na het eten of drinken van bepaalde producten, dan kun je een voedselovergevoeligheid hebben. Je kunt bijvoorbeeld allergisch zijn voor een bepaald bestanddeel.
Bekende ingrediënten die allergische of overgevoelige reacties veroorzaken zijn: noten, koemelk, lactose en gluten.
Een huisarts kan vaststellen of je een voedselovergevoeligheid hebt en je daarna verwijzen naar een de diëtist. Het Voedingscentrum biedt aanvullende informatie bij verschillende typen voedselovergevoeligheid.