Aanbod
Er zijn in Nederland nog maar weinig functionele voedingsmiddelen te koop. Er zijn bijvoorbeeld producten verrijkt met fytosterolen en fytostanolen voor een lager cholesterolgehalte of producten met toegevoegde pro- en prebiotica (bacteriecultures) ter bevordering van de darmfunctie. Maar de ontwikkelingen gaan door en de komende jaren kunnen nieuwe functionele voedingsmiddelen worden verwacht gericht op bijvoorbeeld verlaging van de bloeddruk, vertraging van botafbraak, verbetering van het afweersysteem (ontstekingsremming), gewichtsbeheersing en sportprestatie (verbetering van het herstelvermogen).
Functionele voedingsmiddelen met een bewezen gezondheidseffect
Tot 2009 hoeven claims niet wetenschappelijk onderbouwd te zijn. In de onderstaande tabel staan de producten die zijn getoetst en waarvan het gezondheidseffect positief is beoordeeld door een commissie van onafhankelijke deskundigen via de gedragscode van het Voedingscentrum.
Getoetst volgens de gedragscode Gezondheidseffecten met een bewezen gezondheidseffect*
|
Product
|
Geclaimd
gezondheids-
effect
|
Benodigde hoeveelheid
|
|
Benecol margarine met toegevoegde fytostanolen
|
Helpt het cholesterolgehalte van het bloed te verlagen (met ongeveer 10%)
|
Dagelijks twee of drie boterhammen besmeerd met Benecol margarine
|
|
Becel pro.activ margarine en zuivelproducten met toegevoegde fytosterolesters
|
Helpt het cholesterolgehalte van het bloed te verlagen (margarine met ongeveer 10%, zuivelproducten tot ongeveer 10%)
|
Normaal dagelijks gebruik van Becel pro.activ margarine. Elke dag drie porties Becel pro.activ zuivelproducten. Eén portie is twee besmeerde boterhammen of 250 ml melkdrank of 1 beker (125 gram)yoghurtproduct .
|
|
Vitaalbrood met toegevoegd prebioticum (inuline)
|
Ondersteunt de darmfunctie
|
Drie sneetjes Vitaalbrood per dag.
|
|
Yoghurt met toegevoegde probiotica (bifidobacterien; Danone Activia)
|
Kan de stoelgang verbeteren bij personen die gevoelig zijn voor constipatie.
|
Ten minste één portie (125 gram) Danone Activia per dag.
|
|
O'mega brood met visvetzuren
|
Kan bijdragen aan de verlaging van fatale coronaire hartziekten**, in het bijzonder voor mensen die minder dan éénmaal per week (vette) vis eten.
|
Regelmatige consumptie
|
|
Vitaalbrood Pró-FIT met béta-glucan
|
Helpt het cholesterolgehalte van het bloed te verlagen (met ongeveer 3%)
|
Vier sneetjes Vitaalbrood Pró-FIT per dag.
|
| Vifit |
Ondersteunt de barrièrefunctie van de darm |
Eén portie/dag |
| Yakult |
Kan de stoelgang verbeteren bij personen die gevoelig zijn voor constipatie**. Kan bijdragen aan een evenwichtige darmflora door een toename van het aantal lactobacillen. |
Eén portie/dag(65 ml) of meer
|
| Halvarine, yoghurt en een yoghurtdrank van het Albert Heijn-winkelmerk die zijn verrijkt met Reducol (fytosterolen en -stanolen) |
Helpt het cholesterolgehalte van het bloed te verlagen (tot 10%) |
Drie porties van de halvarine of één portie yoghurtdrank |
|
OatWell® (=Cereacol®) graanproducten
|
Kan – als onderdeel van een voeding met een laag cholesterol- en verzadigd vetgehalte – bij personen met een verhoogd serumcholesterolgehalte naar verwachting na 5 weken het totaal- en LDL cholesterolgehatle gemiddeld 4, respectievelijk 6% verlagen |
1 tot 4 porties Oatwell® graanproducten die in totaal 3 g (haver) bèta-glucan per dag leveren |
* Klik hier voor de beoordelingsrapporten.
** Dit gezondheidseffect mag bij verkoop niet letterlijk worden geclaimd. Zie: regulering gezondheidsclaims.
Zie ook: