Sport en eten

Voor recreatiesporters is een goed samengestelde voeding volgens de Schijf van Vijf voldoende. Een goede voeding zorgt voor voldoende energie, helpt je beter te presteren en zorgt voor een sneller herstel. Alleen bij intensieve vormen van sport kan extra voeding of een speciale samenstelling van de voeding noodzakelijk zijn. Voor sporters die minimaal 3 maal per week trainen gedurende 1-2 uur kan een persoonlijk advies van de (sport)diëtist zinvol zijn. 
 

Voor elke inspanning geven eten en drinken de nodige energie. Die energie wordt vooral gehaald uit de verbranding van de koolhydraten en vetten uit de voeding. Hoewel veel sporters aandacht geven aan hun voeding, is vooral voldoende training belangrijk voor goede prestaties. Dat neemt niet weg dat een goede voeding een wezenlijke bijdrage levert aan de fitheid en prestaties van het lichaam.

Vocht

Een goede vochthuishouding is erg belangrijk bij het sporten. Voldoende drinken is zelfs de eerste voorwaarde voor goede prestaties. Hiervoor hoeven niet altijd speciale sportdrankjes te worden gebruikt; water is vaak ook een prima dorstlesser.

Vitamines en mineralen

Wie zich houdt aan de aanbevolen hoeveelheden basisvoedingsmiddelen krijgt genoeg vitamines en mineralen binnen. De extra energie die voor het sporten nodig is, kan het beste uit normale voedingsmiddelen worden gehaald, omdat die ook de nodige vitamines en mineralen leveren. Een sporter heeft dan ook geen aanvullingen nodig in de vorm van een vitaminesupplement. Extra vitamines verhogen de prestaties niet. Een vitaminetekort kan de prestaties wel nadelig beïnvloeden, maar de kans op een tekort is erg klein. Wie toch extra vitamines wil slikken, doet er verstandig aan een supplement met niet meer dan éénmaal de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te slikken.