Omschrijving

De ziekte van Crohn is een maagdarmontsteking. De ziekte van Crohn geeft vergelijkbare klachten als colitis ulcerosa, maar bij de ziekte van Crohn kunnen er ontstekingen in het gehele maagdarmkanaal voorkomen. Een van de meest voorkomende klachten is diarree, doordat de darmwand minder goed voedingsstoffen en water op kan nemen. Ook buikpijn komt veel voor.







Meestal komt er geen bloed voor in de ontlasting. Kenmerkend is dat rustige periodes worden afgewisseld door periodes met hevige klachten. Sommige producten kunnen de klachten verergeren. De oorzaak van de ziekte is nog niet geheel duidelijk.







In het algemeen geldt dat vezelrijk eten, met veel granen, groente en fruit en voldoende vocht, goed is voor de werking van de spijsvertering. Per persoon kan dit echter verschillen. Daarnaast is het verstandig om met de arts en diëtist je voedingspatroon te overleggen.







De ziekte van Crohn lijkt op Colitis ulcerosa.