Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg
Menu van de Week Recept van de dag
Lekker luxe
2 personen
30+ minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op twee manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Het Keuzedieet
Verlies gewicht door slimme productkeuzes... Bestel nu € 16,75
Populair
FEEST! 46 traktaties voor school of thuis
Wat is een feestje zonder traktaties? Bestel nu € 7,95
Ga naar

Elke week in je mailbox

7 gezonde en lekkere recepten

De Menu van de Week nieuwsbrief staat vol met lekkere recepten. Meld je aan en je ontvangt elke donderdag een weekmenu in je mailbox.

Aanmelden

ME

De ernst en het verloop van ME verschillen per persoon. Bij ME worden bij medisch onderzoek geen afwijkingen gevonden. Daardoor is er nog geen algemeen werkzame behandeling.

Om zo goed mogelijk in conditie te blijven, is het belangrijk dat er gezond wordt gegeten: voldoende, gevarieerd en evenwichtig. Desgewenst kan een diëtist hierbij van dienst zijn.

Het weglaten van belangrijke voedingsmiddelen zoals melk zonder alternatief, maakt de voeding onvolwaardig. Dit kan juist weer klachten geven of de verschijnselen van ME verergeren.

Omschrijving

Sommige mensen raken bij de minste inspanning zo uitgeput dat zij nauwelijks voor zichzelf kunnen zorgen. Als hiervoor geen duidelijke oorzaak kan worden gevonden, worden de klachten aangeduid als chronische vermoeidheid of ME (Myalgische Encefalomyelitis).

De ernst en het verloop van de ziekte verschillen per persoon. Bij ME worden bij medisch onderzoek geen afwijkingen gevonden. Daardoor is er nog geen algemeen werkzame behandeling.

Voedingsadvies

Er zijn alleen experimentele behandelingen, zoals het innemen van extra vitamines en mineralen, het niet gelijktijdig innemen van eiwitten en koolhydraten, het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen, zoals gist, kunstmatige zoetstoffen, suiker, conserveermiddelen, melk of varkensvlees.

Er is geen bewijs dat deze maatregelen effect hebben. Het weglaten van belangrijke voedingsmiddelen zoals melk zonder alternatief, maakt de voeding onvolwaardig. Dit kan juist weer klachten geven of de verschijnselen van ME verergeren. Om zo goed mogelijk in conditie te blijven, is het belangrijk dat er gezond wordt gegeten: voldoende, gevarieerd en evenwichtig. Desgewenst kan een diëtist hierbij van dienst zijn.