Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Gevuld met sperziebonen, wortel en prei
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Laetrile

Laetrile is een stof die van nature voorkomt in abrikozenpitten, en in het verleden wel als vitamine B17 werd aangeprezen. Het werd in alternatieve kringen aangeprezen als supplement dat tegen kanker zou beschermen. Dit is echter nooit aangetoond, evenals de bewering dat de stof enige andere functie zou hebben bij de mens.

Het wordt afgeraden om supplementen van deze stof te gebruiken. Laetrile kan schadelijk zijn als je er te veel van binnenkrijgt.

Meer weten over toevoegingen in eten?

Gebruik de E-nummerzoeker De E-nummerzoeker vertelt van elk E-nummer wat het is, waar het in kan zitten en wat de effecten op je gezondheid kunnen zijn.