Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Met koriander en peterselie
2 personen
0-15 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Dithiolthionen

Dithiolthionen zijn bioactieve stoffen die voorkomen in knoflook. Ze zijn in gezuiverde vorm ook als supplement beschikbaar.

Dithiolthionen hebben effect op het serum lipiden profiel en werken als antioxidant. Serum lipidenprofiel zijn het totaal aan bloedwaarden voor LDL-/HDL-cholesterol, triglyceriden, etcetera.

Mogelijk beschermen dithiolthionen tegen hart- en vaatziekten.

Er is geen aanwijzing voor ongewenste effecten. De veiligheid werd echter niet systematisch onderzocht.

Zo viel Gijs Staverman 18 kilo af
"Ik ben gestopt met veel eten" "Bij mij was het probleem dat ik te veel at, maar niet per se ongezond. Dus ik ben gestopt met veel eten." Het volhouden van zijn nieuwe levensstijl valt Gijs niet zwaar. Zijn geheim? “Je kunt alles eten wat je wil. Dat vond ik zo’n eyeopener."