Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Wrap met gerookte zalm

Wrap met gerookte zalm

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • lunch
  • 380 kcal

Ingrediënten

  • stuk komkommer
  • 2 grote volkoren wraps
  • 100 gram zuivelspread light
  • 60 gram gerookte zalm

Bereiding

  1. Was de komkommer en snijd hem in dunne plakjes.
  2. Bestrijk de wraps met de roomkaas en verdeel de zalm erover.
  3. Leg de komkommer erop.
  4. Rol de wraps op. Snijd de wraps eventueel in tweeën en serveer.

Ingrediënten over?

Zuivelspread:
Gebruik een schoon mes om wat uit het kuipje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de zuivelspread afgedekt maximaal 1 week in de koelkast.
Zuivelspread is ook heerlijk op brood met plakjes radijs, geraspte wortel of rettich of verse kruiden.

Wraps
De rest van de wraps zijn goed verpakt nog 2 dagen in de koelkast te bewaren. Leg tussen iedere wrap een stukje plasticfolie, verpak ze in een diepvrieszakje en vries ze in. Zo is 1 wrap makkelijk uit de vriezer te halen. Ze zijn nog 6 maanden te bewaren in de diepvries.

Informatie over dit recept

Viswijzer Dit recept bevat zalm (kweek). Voor duurzaam eten geldt voor deze vis het volgende advies: Kies Atlantische zalm met ASC of biologisch.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Caloriearm
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 380 kcal
Vet 10 gram
Waarvan verzadigd vet 4 gram
Koolhydraten 47 gram
Waarvan suikers 4 gram
Vezels 10 gram
Eiwit 20 gram
Zout
2,4 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept