Perzik met frambozensaus

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
25 kcal

Ingrediënten

1 perzik
125 gram frambozen
2 theelepels citroensap

Bereiding

Halveer de perzik en verwijder de pit.
Breng een pannetje met water aan de kook. Leg de perzik er een halve minuut in. Neem uit het water en dompel in koud water. Trek het velletje van de perzik.
Was de frambozen en houd een paar achter voor garnering. Pureer de rest van de frambozen met 1 eetlepel water en het citroensap tot een saus.
Verdeel de frambozensaus over 2 borden en leg de perzikhelften er in. Garneer met de achtergehouden frambozen.

Ingrediënten over?

Perzik: bewaar steenvruchten zoals perziken in de koelkast.

Informatie over dit recept

Dit recept bevat 'Perzik'. Dit product is deze maand (april) niet de meest duurzame oplossing.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	25 kcal
Vet	0 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	3 gram
Waarvan suikers	3 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	1 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken