Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Gegrilde ananas op een stokje

Gegrilde ananas op een stokje

Een ideaal nagerecht om de barbecue mee af te sluiten. Geen barbecue? Geen zorgen, je kunt de ananas ook in de oven roosteren.

  • 4 personen
  • minder dan 30 minuten
  • nagerecht
  • 115 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 2 perssinaasappels
  • 2 eetlepels bruine basterdsuiker
  • 1 kleine ananas
  • 12 stevige prikkers, spiesen

Bereiding

  1. Pers de sinaasappels uit.
  2. Kook het sinaasappelsap met de basterdsuiker tot de helft in.
  3. Snijd van de ananas de onderkant en de bovenkant er af.
  4. Zet de ananas recht op een plank en schil de ananas van boven naar beneden. Zorg dat alle scherpe puntjes worden weggesneden.
  5. Snijd de ananas in de lengte in 12 parten. Snijd uit ieder part de harde kern.
  6. Rijg de parten in de lengte aan prikkers en bestrijk ze met de siroop. Rooster de parten ananas goudbruin.

Ingrediënten over?

Ananas: exotisch fruit, zoals ananas rotten sneller in de koelkast. Bewaar ze op een droge plek.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Ananas is deze maand (april) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 115 kcal
Vet 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 25 gram
Waarvan suikers 25 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept