Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Ananas met peperdip

Ananas met peperdip

Met deze peperdip maak je van je fruithap heel gemakkelijk iets speciaals.

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 130 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 2 gedroogde chilipepertjes
  • ½ eetlepel fijne tafelsuiker
  • 4 plakken verse ananas

Bereiding

  1. Wrijf de pepertjes in een vijzel of schaaltje fijn en meng er de suiker door.
  2. Schil de plakken ananas, verwijder de kern en snijd de ananas in stukjes.
  3. Dip de stukjes ananas in het suikermengsel.

Ingrediënten over?

Ananas:
Ananas komt uit een tropisch klimaat en kan niet goed tegen de kou. Bewaar een ananas buiten de koelkast op een droge plek tot ongeveer 7 dagen.
Gebruik een stuk verse ananas in een smoothie, fruit- of groentesalade. Bewaar een rest afgedekt in de koelkast maximaal 2 dagen.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Ananas is deze maand (maart) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 130 kcal
Vet 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 28 gram
Waarvan suikers 27 gram
Vezels 4 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept