Geroosterd Turks brood

2 personen
minder dan 30 minuten
hoofdgerecht
530 kcal

Ingrediënten

1 teentje knoflook
4 eetlepels olijfolie
peper
2 paprika's
½  komkommer
citroensap

150 gram kippendijfilet
3 theelepels Italiaanse kruiden
½ bruin Turks brood

Materialen

spiesjes

Bereiding

Pers het teentje knoflook uit boven een kommetje en roer de olie erdoor. Voeg peper toe.
Maak de groente schoon. Snijd de paprika's in repen en de komkommer in plakjes.
Meng 1 eetlepel van de knoflookolie en wat citroensap door de groente.
Snijd de kip in blokjes en rijg ze aan spiesen. Bestrijk ze met wat van de olie.
Meng door de rest van de olie de Italiaanse kruiden.
Snijd het brood in dikke sneden en bestrijk de snijkanten met de olie.
Rooster het brood lichtbruin en knapperig onder de grill of in een grillpan.
Gril de kipspiesjes in 10 minuten gaar en lichtbruin.
Geef de salade en de kip bij het geroosterde brood.

Ingrediënten over?

Brood:
Vries brood direct na aankoop in dagporties in. Het is zo 1 maand houdbaar.

Informatie over dit recept

Dit recept bevat 'Paprika'. Dit product is deze maand (april) niet de meest duurzame oplossing.

Bij kip kun je op dierenwelzijn letten door te kiezen voor scharrel, biologisch of Beter Leven.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	530 kcal
Vet	27 gram
Waarvan verzadigd vet	5 gram
Koolhydraten	42 gram
Waarvan suikers	10 gram
Vezels	9 gram
Eiwit	25 gram
Zout	1,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken