Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Citroenkwark met kaneelkruimellaag

Zoek een ander recept

Aanmelden Menu van de Week

Met deze citroenkwark maak je al je gasten blij.

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht

Ingrediënten

  • 1 kleine appel
  • kaneel
  • 1 theelepel geraspte citroenschil
  • 200 gram magere kwark
  • 2 kaneelbeschuitjes

Bereiding

  1. Schil de appel en rasp hem grof.
  2. Schep de geraspte appel, een beetje kaneel en de citroenschil door de kwark.
  3. Verdeel dit over 2 ovenvaste schaaltjes.
  4. Verkruimel de kaneelbeschuitjes en bedek de kwark hiermee.
  5. Laat de kruimellaag onder de hete grill in enkele minuten goudbruin kleuren.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht aardappel-preisoep met gegrilde kip.

Ingrediënten over?

Citroenschil:
Alleen er wat van de schil afgeraspt? De hele citroen is buiten de koelkast nog maximaal 2 weken houdbaar.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Appel is deze maand (juni) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 120 kcal 120 kcal
Eiwit 9 gram 9 gram
Koolhydraten 20 gram 20 gram
Waarvan suikers 15 gram 15 gram
Vet 1 gram 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Vezels 1 gram 1 gram
Zout 0,1 gram 0,1 gram
Nieuw: Receptenapp van het Voedingscentrum
De nieuwe ‘Receptenapp Slim Koken’ biedt naast veel lekkere, gezonde en makkelijke recepten, ook hulp tijdens het koken, kopen en bewaren van je boodschappen.