Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu van de Week Recept van de dag
Geserveerd met pinda's
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar
 

Veiligheidswaarschuwing: St. Marcellin én Saint-Félicien kaas

1 mei 2019

La societé Fromagerie Alpine heeft een veiligheidswaarschuwing geplaatst voor St. Marcellin 80 gram én Saint-Félicien 180 gram. Na microbiologische controle is gebleken dat er in één van de kazen een te hoog aantal E.coli 026 aanwezig was.

Het gaat om producten met EG-nummer: FR 26.281.001 CE en THT:

  • 29-04-2019
  • 06-05-2019
  • 13-05-2019
  • 20-05-2019
  • 27-05-2019
  • 03-06-2019

Uit voorzorg heeft de Franse autoriteit besloten dit artikel van deze producent terug te roepen. Deze E.coli 026 kan mogelijk later leiden tot een maag-darminfectie, mogelijk met bloederige diarree en koorts. In zeer ernstige gevallen kunnen nierstoornissen optreden bij jonge kinderen.

Heb je de kaas gegeten en heb je klachten? Ga naar je huisarts en meld het bij de nvwa.

Voor vragen kun je contact opnemen met de winkel waar je de aankoop heeft gedaan, of contact opnemen met de afdeling kwaliteit van importeur Zijerveld, via telefoonnummer 0172-630115.

Bron: NVWA

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Ontvang elke 2 weken tips en nieuwtjes over gezond, duurzaam en veilig eten in je mailbox.