Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg
Menu van de Week Recept van de dag
Nu nog seizoensgroente
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op twee manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar

Elke dag een ei, kan dat?

5 nieuwe feiten en fabels over eieren

Op de website 'De Waarheid op Tafel' worden fabels en feiten ontrafeld. Bekijk de nieuwe stellingen over eieren, zwangerschap en voedselverspilling. 

Wat denk jij?

Kaneelpeertjes met vanillevla

Ingrediënten

  • 2 eetlepels suiker
  • 2 theelepels kaneel
  • 2 rijpe peren
  • 1 dl magere vanillevla
  • 2 kaneelbeschuitjes

Informatie

  • 2 personen
  • 30+ minuten
  • nagerecht

Bereiding

  1. Breng 1 dl water aan de kook en los hierin de suiker op.
  2. Voeg de kaneel toe.
  3. Schil de peren, halveer ze en verwijder het klokhuis.
  4. Laat de peren in het suikerwater tegen de kook aan in 5 minuten zacht worden.
  5. Laat de peren in het water afkoelen.
  6. Leg de perenhelften op 2 borden en schenk de vanillevla er over.
  7. Stuif er nog wat kaneel over en geef de kaneelbeschuitjes er bij.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht snelle Stroganoff, witte koolsalade en volkorenmacaroni.

Voedingswaarden per persoon

  Recept Menu
Energie 210 kcal 210 kcal
Eiwit 3 gram 3 gram
Koolhydraten 45 gram 45 gram
Vet 0 gram 0 gram
Verzadigd vet 0 gram 0 gram
Vezels 3 gram 3 gram

Zoeken

Aanmelden Menu van de Week

Duurzaam eten

Duurzaam eten Peer is deze maand (april) een seizoensproduct.