Witlofschuitjes

Een knapperig en hartig hapje.

6 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht, tussendoor
40 kcal

Ingrediënten

100 gram zwarte bonen (uitlekgewicht, blik)
8 radijsjes
4 walnoten
2 eetlepels halfvolle yoghurt
6 witlofbladen

Bereiding

Spoel de zwarte bonen af en laat uitlekken.
Was de radijs en snijd ze in plakjes.
Hak de walnoten grof.
Meng de bonen, radijs en de walnoten met de yoghurt.
Was de witlofbladen en vul ze met het mengsel.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Yoghurt
Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen.

Op de foto:
Maak ook eens de gevulde tomaatjes, de gevulde paprikaatjes en de gevulde champignons!

Informatie over dit recept

Radijs is deze maand (april) een seizoensproduct.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	40 kcal
Vet	2 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	4 gram
Waarvan suikers	1 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	2 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken