Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Tilapiapakjes met pasta

Tilapiapakjes met pasta

Een heerlijk pastagerecht met een een verrassende combinatie van vis en vlees.

  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • hoofdgerecht
  • 620 kcal

Ingrediënten

  • 200 gram sperziebonen
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel olie
  • 400 gram tomatenblokjes zonder zout (blik)
  • oregano
  • 200 gram volkoren farfalle of penne
  • 22 gram ontbijtspek
  • 240 gram tilapiafilet

Bereiding

  1. Maak de groente schoon.
  2. Snijd de bonen doormidden.
  3. Snijd de ui en knoflook klein. Fruit in olie zacht.
  4. Voeg de tomatenblokjes toe met peper en oregano naar smaak. Bak 5 minuten mee.
  5. Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  6. Kook de laatste 10 minuten de bonen mee.
  7. Snijd de ontbijtspek in de lengte in tweeën.
  8. Snijd de vis doormidden en bestrooi met peper. Wikkel de vis in ontbijtspek.
  9. Bak in een koekenpan in 6-8 minuten gaar en lichtbruin.
  10. Leg de vis op de farfalle en bonen.
  11. Giet 4 eetlepels water in de koekenpan en roer het aanbaksel los.
  12. Voeg de jus toe aan de tomatensaus en serveer bij de pasta.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Ontbijtspek:
Bewaar ontbijtspek afgedekt maximaal 7 dagen in de koelkast of 3 maanden in de diepvries.

Gebruik de rest in deze doperwtensoep.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Sperzieboon heeft deze maand (april) een lage klimaatbelasting.
Viswijzer Dit recept bevat tilapia. Voor duurzaam eten geldt voor deze vis het volgende advies: Kies tilapia met ASC keurmerk, anders liever niet. 
Varken Bij varkensvlees kun je op dierenwelzijn letten door te kiezen voor biologisch of Beter Leven.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 620 kcal
Vet 13 gram
Waarvan verzadigd vet 3 gram
Koolhydraten 78 gram
Waarvan suikers 13 gram
Vezels 12 gram
Eiwit 41 gram
Zout
0,7 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept