Mandarijnentoetje

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
90 kcal

Ingrediënten

4 mandarijnen
50 gram hüttenkäse
1 zakje vanillesuiker

Bereiding

Was 1 mandarijn en snijd een stukje van de schil. Snijd het stukje schil in reepjes. Pers deze mandarijn uit.
Pel de andere mandarijnen en snijd ze in plakken. Halveer de plakken.
Meng de vanillesuiker en het mandarijnensap met de hüttenkäse.
Verdeel de hüttenkäse over 2 bordjes en leg er de plakjes mandarijn op.
Garneer met reepjes schil.

Ingrediënten over?

Hüttenkäse of cottage cheese:
Gebruik een schone lepel om wat uit het bakje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de hüttenkäse afgedekt maximaal 4 dagen in de koelkast.
Hüttenkäse is ook heerlijk op brood met verse kruiden of wat fruit.

Informatie over dit recept

Mandarijn heeft deze maand (april) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	90 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	15 gram
Waarvan suikers	13 gram
Vezels	1 gram
Eiwit	4 gram
Zout	0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken