Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes

  • 8 personen
  • meer dan 30 minuten
  • nagerecht, lunch
  • 145 kcal
  •  

Ingrediënten

  • ½ pak bruinbroodmix (pak van 500 gram)
  • 60 gram bruine basterdsuiker
  • 3 theelepels kaneel
  • 1 eetlepel vloeibare margarine

Materialen

bakpapier

Bereiding

  1. Bereid de broodmix volgens de gebruiksaanwijzing en kneed er een deeg van.
  2. Laat het deeg afgedekt op een warme plaats 30 minuten rijzen.
  3. Druk of rol het deeg op het aanrecht tot een rechthoekige lap van ca. 25 bij 25 cm.
  4. Snijd het deeg in 8 repen.
  5. Doe de basterdsuiker met de kaneel in een bord.
  6. Bestrijk de repen deeg met de margarine.
  7. Wentel de repen deeg door het suiker-kaneelmengsel en rol ze op.
  8. Laat ze nog 30 minuten op een warme plaats rijzen.
  9. Warm de oven voor op 180 °C.
  10. Bedek de bakplaat met bakpapier en leg de deegrolletjes op de bakplaat.
  11. Bak de broodjes in het midden van de oven in 20 minuten gaar en lichtbruin.

Ingrediënten over?

Broodmix:
Bewaar een rest broodmix droog en donker in de verpakking en let op de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Maak van de rest kleine broodjes en bak ze in 15-20 minuten gaar.

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 145 kcal
Vet 2 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 26 gram
Waarvan suikers 9 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 5 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept