Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Fruitsalade met kiwidressing

Fruitsalade met kiwidressing

Met dit fruitige recept krijg je in één keer je dagelijkse portie van 200 gram fruit binnen. En het is ook gewoon een heerlijk toetje!

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 120 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 1 kiwi
  • 1 nectarine of perzik
  • 1 pruim
  • 1 kleine appel
  • citroensap
  • 100 gram druiven

Bereiding

  1. Maak het fruit schoon.
  2. Prak de helft van de kiwi met een staafmixer of vork grof. Snijd de andere helft in blokjes.
  3. Snijd de nectarine, pruim en appel in stukjes. Druppel een beetje citroensap over de appelblokjes tegen het verkleuren.
  4. Halveer de druiven en wip met een scherp mesje eventuele pitjes eruit. 
  5. Meng het fruit en schep de kiwidressing er voorzichtig door. Verdeel over schaaltjes en serveer.

Ingrediënten over?

Kiwi: exotisch fruit, zoals kiwi kun je het beste buiten de koelkast op een droge plek bewaren

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Kiwi heeft deze maand (april) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 120 kcal
Vet 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 24 gram
Waarvan suikers 22 gram
Vezels 4 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept