Visspiesjes

Met mosselen en garnalen.

4 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht
35 kcal

Ingrediënten

8 kerstomaten
8 blaadjes basilicum
50 gram gekookte mosselen
8 grote gekookte garnalen

Materialen

4 spiesjes

Bereiding

Was de tomaatjes en de basilicum.
Rijg aan de spiesjes om en om de vis, tomaatjes en blaadjes basilicum.

Ingrediënten over?

Garnalen:
Garnalen bederven snel. Bewaar verse garnalen niet langer dan 1 dag in de koelkast bij een temperatuur van 4°C. Eet ze bij voorkeur op de dag van aankoop. Als ze een onaangename geur verspreiden of verkleurd zijn, dan zijn ze niet meer eetbaar. Vries gekookte garnalen eventueel in. Ze zijn ongeveer 3 maanden in de diepvries houdbaar.

Informatie over dit recept

Kerstomaat heeft deze maand (april) een lage klimaatbelasting.

Dit recept bevat mossel. Voor duurzaam eten geldt voor deze vis het volgende advies: Gekweekte mossel is een goede keus.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	35 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	2 gram
Waarvan suikers	1 gram
Vezels	0 gram
Eiwit	5 gram
Zout	0,4 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken