Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Hollandse tiramisu

Hollandse tiramisu

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 95 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 150 gram aardbeien
  • 150 ml magere Griekse yoghurt
  • 5 gram vanillesuiker
  • 2 speculaaskoekjes
  • 2 blaadjes basilicum

Materialen

2 bolle of hoge glazen

Bereiding

  1. Was de aardbeien en snijd ze in stukjes.
  2. Roer de yoghurt samen met de vanillesuiker glad.
  3. Verkruimel de koekjes met de hand.
  4. Gebruik per persoon 1 glas en maak de tiramisu door laagjes koek, yoghurt en fruit. Herhaal dit zodat er in ieder glas van alle ingrediënten 2 laagjes zijn.
  5. Garneer voor het serveren met een blaadje basilicum.

Variaties

Is het geen aardbeienseizoen? Dan kun je ook bevroren fruit uit de diepvries kiezen, bijvoorbeeld mango blokjes of blauwe bessen.
Ook lekker met magere Turkse yoghurt!

Ingrediënten over?

Yoghurt:
Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen.
Rasp een halve komkommer en pers een teentje knoflook uit. Roer er yoghurt door voor een snelle tzatziki. Eet de tzatziki als saus bij een warme maaltijd of met brood.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Dit recept bevat 'Aardbei'. Dit product is deze maand (april) niet de meest duurzame oplossing.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 95 kcal
Vet 2 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 14 gram
Waarvan suikers 11 gram
Vezels 1 gram
Eiwit 4 gram
Zout
0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept