Ingrediënten over?
Ansjovis:
Ansjovis wordt voor het inblikken ingelegd in zout. Door het hoge zoutgehalte is ansjovis in de koelkast nog 2 dagen houdbaar. Bewaar de ansjovis niet in het blikje, maar doe ze over in een schaaltje en dek ze af.
Gebruik een kleingesneden ansjovis als smaakmaker in de soep of door een salade. Voeg dan geen extra zout toe.