Duurzaam eten voor jongeren

Voor wie?

Deze teksten kun je inzetten bij uw initiatieven op het vlak van duurzaam eten. Bijvoorbeeld in een educatieve setting, maar ook bij naschoolse activiteiten en jongerenwerk.

Bronvermelding

Vermeld bij het gebruik van deze materialen de bron: Het Voedingscentrum.

Ook gezond

Gezond en duurzaam eten gaan vaak hand in hand. De documenten die hier staan bieden handvatten om te (leren) eten volgens de Schijf van Vijf, met oog voor mens, milieu en dierenwelzijn.

• Een introductie in duurzaam eten. Achtergrondinformatie voor jongeren (pdf)
• Foodlab: Abrikozentest. Wat hebben abrikozen te maken met je energiebalans? (pdf)
• Foodlab: De Italiaanse schoolkantine. Fijnproeven met een Italiaanse lunch (pdf)
• Foodlab: Voor een appel en een ei. Proef je of een ei of appel biologisch is? (pdf)
• Foodlab: Smartie-proef. Zo toon je kleurstoffen aan in snoep (pdf)
• Debatstarter. Neem stelling over gezond, biologisch en fair trade eten (pdf)

Duurzame quizzen voor jongeren

• Gezondheid: hoe zit het nou echt met gezond eten? (pdf)
• Verspilling: hoeveel verspillen we en wat kun je eraan doen? (pdf)
• Milieu: welke voedingsmiddelen zijn de grootste energievreters? (pdf)
• Dierenwelzijn: hoe diervriendelijk ben jij? (pdf)
• Eerlijke handel: wat weet jij ervan? (pdf)
• Bewust kiezen: hoe bewust eet jij? (pdf)