Foliumzuur

Het aantal vrouwen dat al voor de zwangerschap begint met het slikken van foliumzuur is onvoldoende. Het gebruik van extra foliumzuur verkleint de kans op het krijgen van een kind met een ‘open ruggetje’. Driekwart van de vrouwen met een lage opleiding of met een niet Nederlandse achtergrond blijkt geen extra foliumzuur te slikken. De Gezondheidsraad vindt het toevoegen van foliumzuur aan basisvoedingsmiddelen als brood en broodvervangers het overwegen waard.

Het slikken van een supplement met extra foliumzuur verkleint de kans op een kind een met een ‘open ruggetje’. Daarom krijgen vrouwen die zwanger willen worden het advies om foliumzuur te slikken vanaf het moment dat een zwangerschap gewenst is tot en met de tiende week van de zwangerschap. Omdat dit in de praktijk slecht wordt opgevolgd, pleit de Gezondheidsraad voor meer gerichte voorlichting.

Foliumzuur in basisvoeding
Voor het toevoegen van foliumzuur aan basisvoedingsmiddelen, zoals brood en broodvervangers is aanpassing van de Europese regelgeving nodig.

Op dit moment mogen fabrikanten op vrijwillige basis foliumzuur aan hun voedingsmiddelen toevoegen. Dat betekent dat niet alle vrouwen met een zwangerschapswens hierdoor extra foliumzuur binnenkrijgen.

Door te veel verrijkte producten te consumeren zouden met name kinderen een te hoge dosering foliumzuur kunnen binnenkrijgen. Daarom wil de Gezondheidsraad het aantal met foliumzuur verrijkte producten te beperken.