Voedingsclaims beoordeeld

De Europese toezichthouder op voedselveiligheid heeft 421 claims op voedingsmiddelen afgewezen. Consumenten worden nu nog vaak op het verkeerde been gezet door onjuiste gezondheidsclaims op verpakkingen.

De European Food Safety Authority (EFSA) controleerde 430 claims op wetenschappelijke onderbouwing. Het merendeel kreeg een negatief advies. Veel claims over antioxidant in voedingsmiddelen zijn wegens onvoldoende bewijs afgewezen. Groene en zwarte thee blijken bijvoorbeeld geen antioxiderende werking op het lichaam te hebben. Ook is de claim dat pruimen een gunstige invloed hebben op de darmwerking afgewezen.   

Het Voedingscentrum is altijd voorstander geweest van een onafhankelijke claimbeoordeling en is dus erg positief over de evaluaties van EFSA. Hieraan is ook door medewerkers van het Voedingscentrum meegewerkt.    

Kijk op www.efsa.europa.eu voor de volledige lijst van beoordeelde gezondheidsclaims