Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Verrassende smaakbeleving
2 personen
0-15 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Kun je groente en fruit vervangen door een multivitamine?

Een multivitamine is geen vervanging voor groente en fruit. Groente en fruit verminderen het risico op hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker. Het is niet helemaal duidelijk hoe groente en fruit het risico op deze ziekten verminderen. Het gaat waarschijnlijk om de combinatie van verschillende stoffen. Met het eten van groente en fruit krijg je ook nog andere belangrijke voedingsstoffen binnen die niet in de tabletten zitten. Bijvoorbeeld vezels en bioactieve stoffen.

Te veel vitamines

Bij gebruik van supplementen zoals een multivitaminepil kan je ook te veel van bepaalde vitamines of mineralen binnenkrijgen. Bij sommige vitamines of mineralen kan te veel bij langdurig gebruik schadelijk zijn. Als je er toch voor kiest om vitamines te slikken, gebruik dan in ieder geval een supplement dat niet meer dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid (ADH) levert.

Zijn vitaminepillen helemaal niet nodig?

De meeste mensen krijgen genoeg vitamines binnen als ze gevarieerd eten volgens de Schijf van Vijf. Extra vitamines zijn niet nodig. Er zijn ook geen extra gezondheidseffecten te verwachten. 

Er zijn wel een aantal uitzonderingen. Sommige groepen krijgen niet voldoende vitamines binnen via de voeding en krijgen het advies om extra vitamine D, foliumzuur, vitamine B12 of vitamine K te slikken. Bekijk of jij het advies krijgt extra vitamines te slikken.
Elke 2 weken de laatste updates
Meld je aan en ontvang

Ontvang elke 2 weken tips en nieuwtjes over gezond, duurzaam en veilig eten in je mailbox.