Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Een feestje op je bord
2 personen
30+ minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
Veelgestelde vragen Je wilt een antwoord op deze vraag: Hoe krijg ik met afvallen een platte buik of slanke bovenbenen?

Wat sommige sites en tv-reclames ook beloven, het is niet mogelijk om plaatselijk vet te verbranden. Als je afvalt, gaat dit geleidelijk over je hele lichaam. Door af te vallen krijg je wel geleidelijk  minder buikvet en slankere bovenbenen.

Als het vet rond je middel verdwijnt, kun je wel gaan trainen om je buikspieren zichtbaarder te maken. En nog een enorme opbrengst: hoe minder buikvet, hoe kleiner het risico op ernstige chronische ziekten. Zo kun je ook je beenspieren trainen om strakkere benen te krijgen.

Klik hier voor meer informatie over sport en voeding.

Tevreden met je lichaam

De vorm van je lichaam is afhankelijk van allerlei factoren zoals je afkomst, je geslacht en je leeftijd. Sommige mensen hebben een smallere taille dan anderen. Als je een gezond gewicht hebt en je buikomtrek prima is, hoef je niet af te vallen voor je gezondheid. Ook al is je buik niet even strak als die van een fotomodel. Met meer afvallen dan gezond is, loop je kans op vitaminetekorten. Niet iedereen is helemaal afgetraind en dat hoeft ook niet. Wees blij met wie je bent en hoe je er uit ziet. Met een BMI tussen de 18,5 en 25 plus een normale buikomtrek zit je goed.

Bekijk of je een gezond gewicht hebt.

Wil je toch iets afvallen met een gezond gewicht? Dat kan zijn omdat je dan weer wat beter in je broek past. Zorg dan je geleidelijk af te vallen en (ruim) boven de grens van ondergewicht blijft. Bekijk onze tips om af te vallen. Deze zijn hetzelfde voor mensen met overgewicht.

Lees meer over Gezond afvallen fase 1.

Zet je koelkast op 4 °C

Met de nieuwe koelkastthermometer

Met de nieuwe koelkastthermometer van het Voedingscentrum zie je in één oogopslag of je koelkast koud genoeg staat. 4 °C is de ideale temperatuur. Eten en drinken blijft dan langer goed en bacteriën krijgen minder kans.