Soms lijkt het of kinderen druk of hyperactief worden na het eten van suiker of snoep. Ook zijn er mensen die een verband leggen tussen extreme vermoeidheid en het eten van suiker. Wetenschappelijk onderzoek laat echter zien dat suiker niet leidt hyperactief gedrag. Een ‘suikervrij dieet’ zal dit probleem dan ook niet oplossen.
Maar wanneer je te veel suiker eet, kan dit wel klachten geven. Lees hier meer over in de encyclopedie.