Het Voedingscentrum geeft vijf Balansdagdiners voor tien personen weg aan mensen die een foto van hun ongezonde ‘uitspatting’ op Facebook plaatsen. Anya Awui uit Purmerend plaatste een foto van een patatje kapsalon en won daarmee als eerste de Balansdagbus. Een Balansdagkok en kelner verzorgden vanuit deze reizende kookstudio een piekfijn licht diner bij Anya thuis.
Het is een gezellig samenzijn met familie in de woonkamer van Anya. De gerechten die geserveerd worden heeft ze zelf mogen uitkiezen uit het Balansdagkookboek van het Voedingscentrum. Het wordt een Thaise garnalensoep vooraf en als hoofdgerecht een viscurry met tomaat. Ook aan de aankleding is gedacht: de Balansdagkelner rukt aan met een feestelijke aankleding, mooi servies en kaarsjes. De gasten genieten.
Anya Awui en voorlichter Patricia Schutte van het Voedingscentrum bekijken het Balansdagkookboek in de keuken van de Balansdagbus.
Een Balansdag is Anya niet vreemd, ondanks dat ze blijkbaar af en toe uit de bocht vliegt met een patatje kapsalon. Zowel zij als haar broer zijn in het verleden flink afgevallen en gebruiken de Balansdag om op gewicht te blijven.
Over de Balansdag
Op een Balansdag eet je even minder na een dag wat meer en beweeg je extra. Zo blijf je makkelijk op gewicht zonder dat je hoeft te diëten. Om de aandacht te vestigen op de Balansdag heeft het Voedingscentrum een aantal acties opgezet, zoals een Balansdagdiner voor tien bij je thuis.
Meedoen met deze actie kan nog steeds: zet een foto van je favoriete ‘uitspatting’ in de ‘uitspattingengalerij’ op www.facebook.com/balansdag. In totaal zal de Balansdagbus vijf prijswinnaars bezoeken om hen te verrassen met een Balansdagdiner voor tien.
De gerechten die hier geserveerd worden komen uit het nieuwe kookboek: ’50 keer lekker een Balansdag’. Dit boek is te verkrijgen in de webshop van het Voedingscentrum en bij Bruna. Ook is er een app verschenen voor de smartphone met diverse balansrecepten.
Meer informatie over de Balansdag, het kookboek en de app is te vinden op www.voedingscentrum.nl/balansdag