Samen met andere Nederlandse vrouwen gaat Babette van Veen in september aan de slag om haar voedselafdruk te verlagen. Om haar belofte kracht bij te zetten, leverde ze een pump in, die ze pas terug krijgt als ze inderdaad de milieu-impact van haar eetpatroon weet te verkleinen.
Van Veen luidt hiermee de StoereMaand in waarin vrouwen (en mannen) uit heel Nederland gaan proberen hun voedselafdruk te beperken. Zij tekenden een StoerContract en leverden een schoen in. Deze schoenen werden vandaag door het duurzame leger van StoereVrouwen in een grote glazen zuil in Dierenpark Amersfoort gezet, onder toeziend oog van de olifanten. Die weliswaar op grote voet leven, maar toch een kleine voedselafdruk hebben!
Om de deelnemers te helpen met hun voornemen, hebben de StoereVrouwen een menukaart gemaakt met tips, die je hier kunt bekijken. Meedoen aan de actie is nog steeds mogelijk. Lees meer op de website van StoereVrouwen.
De Voedselafdruk is een initiatief van het Voedingscentrum. Vul zelf ook de Voedselafdruk in en kijk of je nog iets kunt verbeteren.